Crevettes au paprika, roquette, épinards et avocat
Valeurs nutritionnelles
365kcal
5 gglucides nets
19.8 gprotéines
29.3 glipides
4.9 gfibres
3.7 gsucres
Ingrédients
- Épinards 1/2 tasse (15.00 g)
- Avocat 1/2 de petite taille, haché(es) (43.00 g)
- Huile d'olive 1 1/2 cuillère à soupe (22.00 g)
- Crevettes crues 85 g (85.00 g)
- Feuilles de roquette 1 tasse (20.00 g)
- Sel 2 pincées (0.20 g)
- Poivre noir moulu 2 pincées (0.20 g)
- Jus de citron 1/2 cuillère à soupe (8.00 g)
- Tomates cerises 7 de taille moyenne, en quatre quartiers (105.00 g)
- Paprika fumé 1 pincée (0.10 g)
Préparation
1. Assaisonnez les crevettes de sel, de poivre et de paprika fumé.
2. Dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites-les cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.
3. Mélangez le reste de l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
4. Dressez la roquette, les épinards, l'avocat, les tomates cerises et les crevettes, arrosés de vinaigrette.